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Inte aree padane dal Venit, un teritori plen di tradizions agriculis e rur\u00e2ls, il tiermin \u201cbrolo<\/strong>\u201d (deriv\u00e2t dal latin tart brogilus<\/em><\/strong>) al ven dopr\u00e2t ancjem\u00f2 in d\u00ec di vu\u00ea par design\u00e2 il broili che si cjate dongje des cjasis. Chest broili, une volte destin\u00e2t soredut al autoconsum, al veve une funzion fondament\u00e2l inte vite cuotidiane des fameis nobilis e contadinis. Pai Claricini Dornpacher<\/strong> dal ram origjinari cividin, il broili al rapresentave une risorse di impuartance vit\u00e2l, no dome pe disponibilit\u00e2t di pomis frescjis, ma ancje tant che l\u00fbc di armonie tra la abitazion e il paisa\u00e7 ator. Vie pal Votcent e pal N\u00fbfcent, di fat, la ativit\u00e2t agricule e jere leade a strent ae sussistence famili\u00e2r e aes tradizions loc\u00e2ls. <\/span><\/p>\n Dasp\u00f2 di une ricualificazion impuartante e atente des areis verdis<\/strong> de vile, la aree in pass\u00e2t destinade a broili e \u00e0 torn\u00e2t a cuist\u00e2 la s\u00f4 bielece e funzionalit\u00e2t, dant di gn\u00fbf acet a un broili che al torne a proponi lis variet\u00e2ts antighis di plantis di pome che a jerin tipichis dal paisa\u00e7 rur\u00e2l venit e furlan. L’intervent, che al veve ch\u00ea di recuper\u00e2 la storicit\u00e2t di chest spazi, al \u00e0 viod\u00fbt la reintroduzion di speciis e di variet\u00e2ts dal puest<\/strong>, che tantis al jere il pericul che a sparissin par vie de modernizazion e de omogjeneizazion des culturis. <\/span><\/p>\n Cjaminant in chest broili met\u00fbt a gn\u00fbf, si pues l\u00e2 dentri inte storie e inte nature, cjalant lis variet\u00e2ts antighis di pom\u00e2rs<\/strong>, tant che armelin\u00e2rs<\/strong>, pier\u00e7ol\u00e2rs<\/strong>, cjaries\u00e2rs<\/strong>, maren\u00e2rs<\/strong>, milu\u00e7\u00e2rs<\/strong>, piru\u00e7\u00e2rs <\/strong>e tantis altris speciis che une volte a insioravin e a caraterizavin il paisa\u00e7 rur\u00e2l venit e furlan. Ognidune di chestis plantis e conte une storie di tradizion agricule, di sav\u00eas tramand\u00e2ts e di leam profont cu la tiere. <\/span><\/p>\n L’intervent nol \u00e0 dome ch\u00ea di restaur\u00e2 un aspiet estetic, ma al \u00e0 une finalit\u00e2t evidente di conservazion de biodiversit\u00e2t<\/strong>: preserv\u00e2 e valoriz\u00e2 lis variet\u00e2ts di pomis loc\u00e2ls<\/strong> al significhe, di fat, protezi un patrimoni gjenetic unic che al \u00e8 ad in plen part de nestre culture agricule. Cun di plui, il broili, in gracie de s\u00f4 eterogjeneit\u00e2t e de variet\u00e2t di plantis coltivadis, al \u00e0 ancje une funzion ecologjiche impuartante, parc\u00e8 che al manten l\u2019ecuilibri dal teritori, miorant la cualit\u00e2t dal teren e dant ricet e rist\u00f4r a diviersis speciis di bestiis. <\/span><\/p>\n La azion di ricualificazion dal broili, duncje, no recupere dome un aspiet storic e simbolic, ma e cjape s\u00f9 ancje un impegn pal avign\u00ee, cirint di protezi l\u2019ambient e la biodiversit\u00e2t <\/strong>pes gjenerazions a vign\u00ee. Cjamin\u00e2 tra i pom\u00e2rs nol \u00e8 dome une esperience sensori\u00e2l di bielece natur\u00e2l, ma ancje un at di cussience pe tutele di tradizions agriculis che, ancje se mena\u00e7adis, a son ancjem\u00f2 vivis e fondament\u00e2ls pal nestri leam cu la tiere. <\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Inte aree padane dal Venit, un teritori plen di tradizions agriculis e rur\u00e2ls, il tiermin \u201cbrolo\u201d (deriv\u00e2t dal latin tart brogilus) al ven dopr\u00e2t ancjem\u00f2 in d\u00ec di vu\u00ea par design\u00e2 il broili che si cjate dongje des cjasis. 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